オメガ3とは青魚などに含まれる脂肪酸のことで、体内でホルモンとなって心身を若返らせ、生体機能を活性化することから「善玉脂肪」と呼ばれています。近年、世界中の研究者によって、脂肪と生活習慣病の因果関係が解明され、オメガ3の持つ驚くべき薬理作用に医療界も注目しています。特に、オメガ3の中でシール（海獣・・・アザラシなど）オイルにふくまれるDPA（ドコサペンタエン酸）は他のDHA（ドコサヘキサエン酸）・EPA（エイコサペンタエン酸）をはるかに凌ぐ働きを持つ成分として注目されており、更なる研究が進められています。

わが国は、食生活の欧米化と共にガン・心臓病などの生活習慣病の急増という結果を招いてしまいました。その大きな原因に必須脂肪酸が深く関わっていることが20年前からの研究で明らかになりました。必須脂肪酸には、大別して「オメガ3」と「オメガ6」と呼ばれる不飽和脂肪酸があり、その摂取バランスは1： 1が理想とされていますが、欧米食に由来する私たちの日常食にはオメガ6が大量に使用され、そのアンバランスが肥満や生活習慣病の原因になっていることが判明しました。さらに、不足している「オメガ3」には生活習慣病を撲滅する驚異的なパワーがあることが世界中の研究者によって続々と解明されています。現在、WHO世界保健機関をはじめ各国の公的な健康保険機関が「オメガ3」の積極的な摂取を呼びかけています。

残念なことに「オメガ3」は年齢と共に体内から減少し、体内で作ることも蓄えておくこともできません。従って、毎日食事から摂取する必要があります。ところが深刻な海洋汚染の問題で良質な「オメガ3」を魚から安全に摂取することは困難になりつつあります。また、煩雑化する生活の中で毎日魚を食べることを強いられるのも、ストレスになりかねません。カナダ政府の管理下にある北極圏で採取されたアザラシから精製された高品質なサプリメント（オメガバイト）を利用することが最も理想的です。